メーカーズマーク
2016/11/18
先日のワイルドターキー8年の繋がりで、バーボンになります。
バーボンは少ないとか言いつつ、連続バーボンになっているという・・・。
「世界にたった一本しかない、あなた宛てのバーボン。」
このキャッチコピー素敵ですよね。
こんなセリフ見ると、ついつい買ってしまいます・・・ｗ
バーボンの紹介
今回は、メーカーズマークの紹介になります。
何と言っても、特徴的な蝋封が目立ちます。
この赤い蝋封を見ると、メーカーズマークとすぐに分かる位のトレードマークですよね。
赤い蝋封は職人が一本ずつ手作業で行う為、隣のボトルとは蝋封の形状が変わるわけです。
この蝋封をする作業というのも、上手く垂れを作るのには技術がいるそうです。
赤い蝋封をしたメーカーズマークはレッドトップと呼ばれています。
そしてこの蝋封こそが、キャッチコピーで言う「世界にたった一本しかない、あなた宛てのバーボン」という事ですね。
この蝋封を体験してみよう（ディッピング）というのが、昔サントリー主催であったのですが、最近なくなりましたねぇ。
一度行きたいなーと思ってたら、無くなってしまいました・・・ｗ
今回、蝋封を剥がした時が上手くいかなくて、ギザギザになっていてキャップを開ける時に、手が痛くなるのでキャップ側の蝋封を剥がしてしまいました・・・。
これはこれで大変でしたので、無理をしない方がいいですねｗ
バーボンはライ麦を使っているのですが、このメーカーズマークでは小麦を使っています。
その為、バーボン特有のドライ感等を少なくし、円やかな口当たりにしたりと、メーカーズマークならではの味わいに仕上げています。
メーカーズマーク
alc.45%
容量750ml
香りと味について
それでは、メーカーズマークのテイスティングをしたいと思います。
色は琥珀色より、カッパー（銅色）に近いでしょうか。
香り
バニラ香やシロップの様な香りがします。
アルコールの香りもしますが、甘い香りが打ち消してくれますね。
ツンとする様な香りはなく、香りから円やかさを醸し出しています。
小麦の効果でしょうか。
味
口に含むと、まずバニラ香の甘さが広がります。
穀物の味わいも追いかけてきます。
余韻はバニラ香が口の中を支配していて、心地よい時間が長く続きます。
バーボンと言われると、キツイイメージをされる方が多いかも知れませんが、このメーカーズマークは飲みやすいですね。
この飲みやすさが、メーカーズマークの人気の源でしょうかね。
最後に・・・
小麦由来の、ふんわりした柔らかい飲み口を信条とするメーカーズマーク。
この優しい味わいは、バーボン初心者の方にもいいのではないでしょうか。
ぜひサントリーもディッピング体験を再開してもらって、さらに盛り上げて欲しいです！
そして私にもディッピング体験をさせてください！（ここが狙い）